Das Eco-Ethno-Dorf Dol ist ein lebendiges Denkmal aus vergangenen Zeiten und heute eines der gastronomischen Zentren der Insel Brač.
Dieses kleine Dorf liegt in einem tiefen Tal, nur 2 km von Postira entfernt, und in dieser Gegend befinden sich mehrere erstklassige Konobas, in denen man die meisten bračischen Spezialitäten probieren kann. Als eines der bekanntesten Produkte aus Dol stellen wir die Hrapoćuša-Torte vor.
Hrapoćuša ist eine Hochzeitstorte, die durch einen extrem süßen Walnussbelag gekennzeichnet ist, der dem umliegenden Stein ähnelt, nach dem sie benannt wurde.
Der Ort selbst wirkt wie aus einem Märchen: Steinhäuser auf einem Hügel, mediterranes Grün, Höhlen und übernatürliche Geschichten über den Viver. In den späten Nachtstunden, wenn das Dorf still ist, kann man nur das Brüllen dieser mysteriösen Kreaturen hören, die in den umliegenden Höhlen leben. Während die Besucher von der Geschichte eine Gänsehaut bekommen, sind die Einheimischen überzeugt, dass diese Wesen sie nachts mit ihrem Brüllen vor dem Bösen schützen.
